天才料理人ウージェニーに扮するのは『イングリッシュ・ペイシェント』（96）でアカデミー賞(R)助演女優賞を受賞し、世界3大映画祭の賞をすべて獲得したジュリエット・ビノシュ、ウージェニーへの切なく揺れる想いを抱える美食家ドダンには『ピアニスト』（01）でカンヌ国際映画祭男優賞を受賞したブノワ・マジメルと、実生活で元パートナーだったフランスを代表する名優ふたり、という絶妙なキャスティングが実現！さらに、スクリーンを埋め尽くす極上の料理の数々はミシュラン三つ星シェフのピエール・ガニェールが完全監修をつとめ、カンヌ国際映画祭〈最優秀監督賞〉を受賞し、第96回アカデミー賞国際長編映画賞フランス代表に選出。〈食〉の深さと楽しさを存分に堪能させてくれる、〈新たなるグルメ映画の傑作〉が誕生した！
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デザートに登場する“ノルウェー風オムレツ”の本編シーンを解禁！
仕上げに火で包まれても中のアイスクリームは冷たいまま
この度解禁された本編映像は、午餐会の最後に登場する魅力的なデザート“ノルウェー風オムレツ”のシーン。料理人・ウージェニーがアイスクリームをスポンジ生地に挟み、絞り出したメレンゲで全体を包んでから焼き上げたケーキは、友人を集めて開催された美食家・ドダンの午餐会で披露される特別なデザート。数々の極上メニューや美味しいワインと共に楽しんだ食事の最後に登場し、ドダンは仕上げに熱したアルコールでフランベするパフォーマンスを見せる。メレンゲが持つ断熱性のおかげで、青い火に包まれても中のアイスクリームは冷たいまま、科学に基づいて作られたケーキに皆は興味津々。ウージェニーとドダンは当時の最先端な料理法を駆使して美食仲間たちを驚かせた。
世界の映画賞から注目を集める『ポトフ 美食家と料理人』次々とノミネートが発表！
VarietyやINDIEWIRE のThe Best Movies of 2023にランクイン！
美食家ドダンを演じたブノワ・マジメルに3度目のセザール賞主演男優賞の期待がかかる！
トラン・アン・ユン監督も驚きだったという、第96回アカデミー賞国際長編映画賞フランス代表に選出された本作は、ボストン映画批評家協会賞で撮影賞を受賞、スペインのサン・セバスティアン国際映画祭で最優秀作品賞を獲得するなど世界中からも熱い視線を集めている。今後発表の映画賞でもノミネートが続いており、ジュリエット・ビノシュがゴッサム賞助演俳優賞でノミネート、ワシントンDC映画批評家協会賞で外国語映画賞、パームスプリングス国際映画祭で最優秀国際長編映画賞、フランスの権威あるリュミエール賞では最優秀撮影賞の候補に上がっている。
また1905年から続くエンタメ専門誌Varietyと映画情報・レビューサイトINDIEWIREのThe Best Movies of 2023 TOP10にランクイン！「（美食家と料理人を演じた）ブノワ・マジメルとジュリエット・ビノシュ、この2人の俳優にも歴史があり、作品に言葉にならない深みを与え、その優しいラストシーンがすべてを物語っている」（Variety /10位）、「これは愛と食についての物語で、2つは同じものとして描かれている。『バベットの晩餐会』、『ジュリー＆ジュリア』など、魅惑の食映画の素晴らしい伝統に連なり、食を通じた絆という概念をさらに一歩押し進める。」（INDIEWIRE /2位）など好評なレビューが掲載された。
さらに美食家・ドダンを演じるブノワ・マジメルが映画情報サイトThe Film Stageが選ぶ2023ベストパフォーマンスで、役所広司やホアキン・フェニックスなど錚々たる俳優を抑え、なんと２位に選出！2023年のカンヌ国際映画祭で出演作が3本も出品されていたブノワは、「まったく異なる役柄で同じように繊細な陰影のあるカテーテル演出ができる」と絶賛され、本作で3度目のセザール賞主演男優賞受賞に期待がかかっている。
